В этой рубрике публикуются статьи, имеющие некий познавательных характер.

Запеканка — простое блюдо и шедевр кулинарии.

запеканка

Запеканки Каждая хозяйка знает, каким вкусным блюдом является запеканка, которая, к тому же, легко готовится. Готовят данный шедевр из различных продуктов, запечённых в духовке. Сегодня существует огромнейшее количество различных видов запеканок, состоящих из самых разных ингредиентов. Они делятся на сладкие и несладкие, куда входят мясные, овощные, рыбные и другие виды запеканок. Довольно-таки популярны запеканки из макаронных изделий, которые получаются невероятно […]

Подробнее

Карвинг — что это такое?

искусство-карвинга

Карвинг, это слово досталось нам от заграничного «carved ornament», и означает «резной орнамент». В наше время этот вид творчества, становится довольно популярным. В кулинарии это использование фигурной резки по фруктам и овощам. Практически любой человек может создавать шедевры, пользуясь специальными предметами для карвинга.

Подробнее

Торт, как чудо кулинарного искусства.

торт-чудо-кулинарного-искусства

Давайте поговорим на такую тему, как торты, чудо кулинарного искусства. Трудно представить современную домашнюю кулинарию без разнообразных рецептов тортов.

Подробнее

Что такое кефир – знают все. А что знают?

кефир

Что такое кефир – знают все. А что именно знают? Что растет кефир в пачках и банках, размножается доливанием пресного молока, близкий родственник простокваши, кислого молока, ряженки, йогурта, творога, сметаны. А в детали родства сильно вдаваться недосуг. Немного истории Хотя все, что пытаешься рассмотреть пристальнее, обретает иные очертания и измерения. В реальности кефир спустился с Кавказских гор. Что касается имени, […]

Подробнее