Рататуй классический. Пошаговый рецепт.

рататуй-классический

Рататуй («Ratatouille») – овощное блюд Прованса, которое готовят также на всём побережье Средиземноморья. Иногда кажется: зачем так долго готовить овощи, которые русский человек быстро стушит, чтобы накрыть стол и накормить семью? Но на то они и французы, чтобы долго колдовать порой над самым простым блюдом с огромной любовью. Видно, такой подход к приготовлению пищи стоит результата, ведь о французской кухне […]

Подробнее